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Immunité et bien-être

Amla (groseille à maquereau indienne)

Publié le on Le 17 juillet 2021

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Par le Dr Surya Bhagwati
Médecin interne en chef
BAMS, DHA, DHHCM, DHBTC | Plus de 30 ans d'expérience

Amla (Indian Gooseberry)

Amla est un fruit de couleur vert clair avec son nom dérivé d'Amalaki en sanskrit qui se traduit par «nectar de vie». Dans l'Ayurved, Amla est censée aider à éliminer les causes sous-jacentes de nombreuses maladies en équilibrant les trois doshas (Kapha, Vata et Pitta) dans le corps.

Dans cet article, nous discuterons de tout ce que vous voulez ou devez savoir sur Amla.

Qu'est-ce que l'Amla (groseille à maquereau indienne) ?

Amla (nom scientifique Phyllanthus emblica) est un superfruit qui est récolté à partir d'un arbre à fleurs du même nom trouvé dans le sous-continent indien [1]. Amla en Ayurved a été utilisé dans de nombreux remèdes depuis des millénaires.

Amla

 Autres noms pour Amla :

  • Noms botaniques : Emblica officinalis et Phyllanthus emblica
  • Sanskrit : Amalaka, Amrtaphala, Dhatriphala
  • Hindi : Amla, Aonla
  • Français : Emblic Myrobalan, groseille indienne
  • Assamais : Amlaku, Amlakhi, Amlakhou
  • Bengali : Amla, Dhatri
  • Gujrati : Ambala, Amala
  • Kannada : Nellikayi
  • Cachemire : Embali, Amli
  • Malayalam : Nellikka
  • Marathi : Anvala, Avalkathi
  • Oriya : Anala, Ainla
  • Pendjabi : Aula, Amla
  • Tamoul : Nellikkai, Nelli
  • Telugu : Usirika
  • Ourdou : Amla, Amlaj

Mieux connue pour sa teneur élevée en vitamine C, la liste des avantages d'Amla comprend une meilleure digestion, le contrôle de la glycémie, la santé du cerveau et la santé des yeux. Les traitements ayurvédiques utilisent de la poudre ou des extraits d'Amla standardisés, mais vous pouvez également manger des fruits ou des boissons légèrement acides. Jus d'Amla.

Avantages Amla :

Voici une liste de 10 avantages d'Amla :

1. Améliore l'immunité :

La groseille à maquereau indienne contient huit fois plus de vitamine C qu'une orange. Sa concentration en antioxydants est 17 fois celle d'une grenade et deux fois celle d'une baie d'açaï. La forte concentration d'antioxydants comme la vitamine C fait d'Amla un puissant booster d'immunité [2].

Renforce l'immunité

2. Favorise la gestion du poids :

Il est utilisé dans les traitements de perte de poids ayurvédiques car il améliore le métabolisme et favorise une meilleure digestion, conduisant à une meilleure réduction de poids [3]. Il est suggéré que manger de l'amla ou boire du jus d'amla à jeun est le meilleur moyen de favoriser la perte de poids avec Amla. En buvant Jus d'Amla + Giloy peut amplifier la perte de poids grâce à ces ingrédients qui brûlent les graisses.

Connexe: Top 10 des jus de perte de poids

3. Purifie le sang :

Il a une forte concentration d'antioxydants comme la vitamine C qui aident à détoxifier le sang. Boire ça Jus ayurvédique peut aider à nettoyer le corps des toxines tout en améliorant naturellement les niveaux d'hémoglobine. Inclure Amla dans vos repas ou boissons de tous les jours est un excellent moyen de maximiser et de maintenir votre santé.

4. Favorise la santé des cheveux :

Il est riche en vitamines et minéraux favorisant la croissance des cheveux qui aident prévenir la chute des cheveux et guérit les pellicules. Il améliore la circulation sanguine vers le cuir chevelu, ce qui renforce les follicules pileux et ralentit le grisonnement [4]. Vous pouvez appliquer la poudre Amla sur les cheveux avec un mélange de poudre avec Shikakai et caillé. Il est recommandé de le laisser agir une demi-heure avant de le rincer.

5. Prévient la congestion thoracique et combat les infections :

Il renforce le système immunitaire pour lutter contre les infections bactériennes et virales comme le rhume [5]. Le fruit aide également à se débarrasser de la congestion thoracique en aidant à l'élimination des expectorations. Il apaise également les voies respiratoires enflammées, soulageant les maladies respiratoires.

6. Améliore la vue :

Il contient du carotène qui aide à améliorer votre vue. Il peut également aider à prévenir les démangeaisons, les rougeurs et le larmoiement des yeux. Le carotène aide également à prévenir des problèmes comme la tension intraoculaire et les cataractes.

7. Renforce le système digestif :

Il est riche en fibres et fournit des propriétés anti-inflammatoires qui aident à combattre la constipation. Le fruit aide également à renforcer le système digestif en prévenant les ulcères d'estomac et en combattant l'hyperacidité. Les médicaments ayurvédiques comme Herbicide contiennent de l'Amla pour sa capacité à réguler la production d'acide gastrique.

Amla améliore la digestion

8. Améliore la santé de la peau :

Il peut aider à hydrater et revitaliser la peau tout en lui donnant un teint éclatant [6]. Certains ont également affirmé que l'Amla avait des propriétés anti-âge en raison de sa forte concentration en antioxydants. Vous pouvez boire le jus avec du miel tous les matins pour obtenir une peau saine et éclatante.

Amla améliore la santé de la peau

9. Soulage la douleur et les inflammations :

Ses propriétés anti-inflammatoires aident à réduire l'inflammation tout en réduisant les douleurs courantes comme celles des ulcères de la monture, des douleurs articulaires et de l'arthrite [7]. Boire son jus est également considéré comme efficace pour traiter les aphtes.

Amla soulage la douleur et les inflammations

10. Aide à la gestion des affections chroniques :

C'est un super aliment qui peut aider à gérer les maladies chroniques comme l'hypercholestérolémie, le diabète, les maladies cardiaques, le cancer et l'asthme. Les antioxydants contenus dans ce fruit peuvent combattre les dommages oxydatifs causés par le cancer tout en améliorant la santé cardiaque. La groseille indienne contient également du chrome qui améliore la régulation de la glycémie tout en améliorant la réactivité du corps à l'insuline.

Comment utiliser Amla ?

Cette baie peut être préparée et utilisée de différentes manières :

  • Manger des baies d'Amla fraîches : Vous pouvez obtenir de l'Amla fraîche entre décembre et avril, qui peut être consommée directement. Les baies peuvent être acides, donc si vous n'êtes pas fan du goût, vous pouvez regarder les autres options.
  • Amla séché : La groseille indienne séchée et déshydratée peut être une excellente collation qui durera des mois. Il suffit de les épépiner et de les couper en petits morceaux. Continuez avec un peu de sel et séchez les morceaux pendant quelques jours jusqu'à ce qu'ils soient secs et prêts à être consommés.
  • Amla mariné : Vous pouvez faire un Amla achaar avec un goût légèrement aigre mais épicé. Alternativement, vous pouvez faire un murabba sucré lorsque vous trempez l'Amla dans un sirop sucré. L'un ou l'autre est excellent lorsque vous voulez l'avoir dans le cadre de vos repas ou comme collation sur un roti ou du pain.
  • Poudre d'Amla : Vous pouvez acheter de la poudre d'Amla dans votre boutique ayurvédique en ligne qui peut être utilisé pour faire une pâte Amla. Cette pâte peut être appliquée sur les racines des cheveux pour une meilleure croissance des cheveux.
  • Jus d'Amla : Si vous cherchez un moyen pratique et simple d'inclure Amla dans votre routine quotidienne, le jus de groseille indienne est la solution. Le jus hydratera et nourrira non seulement votre corps, mais fournira également tous les avantages de l'Amla que vous recherchez.

Mot de la fin:

Avec une portion de 100 grammes d'amla frais contenant autant de vitamine C que 20 oranges, il est clair de voir pourquoi Amla a gagné en popularité en Inde ainsi qu'à l'étranger. La meilleure partie de l'amla est que les nombreuses façons d'utiliser l'amla permettent à chacun de profiter des avantages de ce superfruit.

Avoir la groseille indienne dans votre routine quotidienne est un excellent moyen de renforcer votre immunité et votre santé en général.  Jus d'Amla de Dr Vaidya's est un excellent produit ayurvédique qui offre les bienfaits de l'Amla fraîche.

FAQ:

Quels sont les effets secondaires d'Amla ?

Manger quelques baies par jour est sans danger pour la plupart des gens. Cependant, une surconsommation peut entraîner une acidité, un léger inconfort abdominal et une perte de poids indésirable.

Quels sont les avantages du jus d'amla ?

Vous pouvez obtenir les mêmes avantages de boire du jus que de manger des fruits. Cela comprend l'amélioration de l'immunité, des cheveux, de la peau, fonction hépatiquetionet plus encore.

Qui ne devrait pas manger d'amla ?

Ceux qui souffrent d'hypotension artérielle doivent être prudents lorsqu'ils consomment de la groseille à maquereau indienne, car la baie peut abaisser la tension artérielle.

Quelles sont les informations nutritionnelles d'Amla ?

Une demi-tasse d'Amla contient 33 calories, moins de 1 gramme de protéines et de lipides, huit grammes de glucides, 3 grammes de fibres et 0 gramme de sucre.

Où acheter de l'amla ?

Vous pouvez acheter les baies et le jus de vos marchés locaux. Mais si vous voulez un jus d'Amla naturel sans sucre ajouté et sans colorant artificiel, procurez-vous Dr Vaidyas Amla Jus.

Vous avez d'autres questions concernant les traitements ayurvédiques avec Amla ?

La clinique ayurvédique du Dr Vaidya est disponible pour toute personne souhaitant se rendre pour une consultation gratuite. Vous pouvez également contacter nos consultants ayurvédiques internes via Téléphone, email or consultation médicale en ligne.

Références:

  1. Phyllanthus Emblica - un aperçu | Sujets ScienceDirect. https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/phyllanthus-emblica. Consulté le 17 juillet 2021.
  2. Kapoor, Mahendra Parkash et al. « Évaluation clinique d'Emblica Officinalis Gatertn (Amla) chez des sujets humains en bonne santé : avantages pour la santé et résultats d'innocuité d'une étude randomisée, en double aveugle et croisée contrôlée par placebo ». Communications sur les essais cliniques contemporains, vol. 17, novembre 2019, p. 100499. PubMed Central, doi:10.1016/j.conctc.2019.100499.
  3. Nazish, Iram et Shahid H. Ansari. "Emblica Officinalis - Activité anti-obésité." Journal de médecine complémentaire et intégrative, vol. 15, non. 2, déc. 2017, p. /j/jcim.2018.15.issue-2/jcim-2016-0051/jcim-2016-0051.xml. PubMed, doi : 10.1515/jcim-2016-0051.
  4. Yu, Jae Young et al. "Des études précliniques et cliniques démontrent que l'extrait de plante exclusif DA-5512 stimule efficacement la croissance des cheveux et favorise la santé des cheveux." Médecine complémentaire et alternative fondée sur des preuves : ECAM, vol. 2017, 2017, p. 4395638. PubMed Central, doi: 10.1155/2017/4395638.
  5. Baliga, Manjeshwar Shrinath et Jason Jerome Dsouza. "Amla (Emblica Officinalis Gaertn), une merveille dans le traitement et la prévention du cancer." Journal européen de prévention du cancer : Journal officiel de l'Organisation européenne de prévention du cancer (ECP), vol. 20, non. 3, mai 2011, p. 225-39. PubMed, doi:10.1097/CEJ.0b013e32834473f4.
  6. Fujii, Takashi et al. "L'extrait d'Amla (Emblica Officinalis Gaertn.) Favorise la production de procollagène et inhibe la métalloprotéinase-1 matricielle dans les fibroblastes de la peau humaine." Journal d'ethnopharmacologie, vol. 119, non. 1, sept. 2008, p. 53-57. PubMed, doi:10.1016/j.jep.2008.05.039.
  7. Rao, Theertham Pradyumna, et al. "L'extrait d'Amla (Emblica Officinalis Gaertn.) Inhibe les facteurs procoagulants et pro-inflammatoires induits par les lipopolysaccharides dans les cellules endothéliales vasculaires en culture." Le British Journal of Nutrition, vol. 110, non. 12, décembre 2013, p. 2201–06. PubMed, doi:10.1017/S0007114513001669.

Dr Surya Bhagwati
BAMS (Ayurveda), DHA (Administration hospitalière), DHHCM (Gestion de la santé), DHBTC (Herbal Beauty and Cosmetology)

Le Dr Surya Bhagwati est un expert ayurvédique établi et bien connu avec plus de 30 ans d'expérience dans le traitement et le conseil dans le domaine de l'Ayurveda. Elle est reconnue pour la prestation rapide, efficace et centrée sur le patient de soins de santé de qualité. Les patients dont elle s'occupe reçoivent un traitement holistique unique comprenant non seulement un traitement médicamenteux mais aussi une émancipation spirituelle.

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