Les bodybuilders ont-ils besoin de poudre de protéines et comment cela aide-t-il ?

Les protéines sont vitales pour la croissance et le développement de tous les tissus corporels, tandis que les acides aminés dans les protéines sont essentiels pour la croissance musculaire. Sans surprise, les suppléments de protéines sont les plus populaires de tous les suppléments de renforcement musculaire pour les culturistes. Les poudres de protéines peuvent être utilisées sous diverses formes, telles que des boissons protéinées, des barres protéinées ou des capsules. Bien que de nombreux avantages soient exagérés et déformés par les spécialistes du marketing, les poudres de protéines sont inestimables pour les culturistes lorsque la quantité requise de protéines ne peut pas être obtenue par la consommation alimentaire. Pour déterminer votre besoin en protéines et le dosage approprié, il est conseillé de consulter votre médecin ou une diététicienne. 

Du point de vue de la musculation, la consommation de poudre de protéines présente deux avantages principaux. Le premier d'entre eux est l'amélioration de la croissance musculaire. Les shakes protéinés sont largement consommés par les bodybuilders pour aider à prendre du volume après les entraînements de musculation. Ceci est soutenu par la recherche, qui montre qu'une supplémentation régulière en protéines peut augmenter considérablement les gains d'entraînement en force (résistance et musculation) en termes de taille et de force musculaire. Bien qu'ils soient également efficaces chez les deux sexes, les résultats commencent à diminuer avec l'âge, car les besoins en protéines augmentent avec l'âge. Il convient de noter que les chercheurs n'ont également trouvé aucun avantage supplémentaire lorsque l'apport en protéines dépassait 1.6 gramme par kilo de poids corporel. 

L'autre avantage important de la supplémentation en poudre de protéines pour les culturistes est la réduction des temps de récupération après l'exercice. Une récupération retardée peut altérer la capacité d'une personne à s'entraîner et par conséquent limiter les gains supplémentaires. Les protéines peuvent avoir l'effet inverse, en accélérant la récupération et en réduisant les douleurs musculaires après l'exercice. En effet, les protéines jouent un rôle vital dans la réparation des tissus endommagés, y compris les muscles. Des études ont confirmé cet avantage, montrant une récupération assistée, une réduction des dommages musculaires et une amélioration des performances musculaires.

Un mot d'avertissement

Il ne fait aucun doute que l'apport alimentaire en nutriments est toujours plus sain et plus efficace que la supplémentation. Cependant, cela est souvent peu pratique, en particulier lorsqu'il s'agit de besoins en protéines pour les culturistes ou les athlètes. Essayer d'obtenir tous vos besoins en protéines à partir des aliments peut en fait entraîner une diminution de la consommation d'autres aliments sains, notamment les fruits et légumes frais. Lorsque vous complétez avec des poudres de protéines, assurez-vous simplement que vous obtenez le bon dosage. Le plus grand risque à long terme de la supplémentation en protéines est celui des lésions rénales ou hépatiques. Des études montrent qu'en plus des dommages aux organes, un apport excessif en protéines peut également affecter négativement les niveaux de calcium et la santé des os. 

N'oubliez pas qu'il existe d'autres nutriments que les protéines qui peuvent aider à favoriser la croissance musculaire. Les herbes ayurvédiques sont particulièrement utiles et quelques bons choix incluent l'ashwagandha, le shatavari et le musli sûr. Notre Supplément Herbobuild pour les culturistes contient les trois ingrédients et est l'alternative parfaite aux stéroïdes et aux suppléments synthétiques. 

Références:

• Hoffman, Jay R et Michael J Falvo. "Protéine - Quel est le meilleur?" Journal des sciences et de la médecine du sport vol. 3,3 118-30. 1er septembre 2004. PMID : 24482589
• Gorissen, Stefan HM et al. « Teneur en protéines et composition en acides aminés des isolats de protéines végétales disponibles dans le commerce. » Les acides aminés vol. 50,12 (2018): 1685-1695. doi:10.1007/s00726-018-2640-5
• Morton, Robert W et al. "Une revue systématique, une méta-analyse et une méta-régression de l'effet de la supplémentation en protéines sur les gains de masse musculaire et de force induits par l'entraînement en résistance chez les adultes en bonne santé." Journal britannique de médecine du sport vol. 52,6 (2018) : 376-384. doi:10.1136/bjsports-2017-097608
• Kim, Jooyoung et al. « Effet du moment choisi pour le supplément de protéines de lactosérum sur les marqueurs de lésions musculaires après un exercice excentrique. » Journal de rééducation par l'exercice vol. 13,4 436-440. 29 août 2017, doi:10.12965/jer.1735034.517
• Delimaris, Ioannis. « Effets indésirables associés à un apport en protéines supérieur à l'apport alimentaire recommandé pour les adultes. » ISRN Nutrition, juillet 2013, p. 1–6., doi:10.5402/2013/126929